• Restaurant St. Erhard
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Schmecken Sie die Tradition

Speisen & Getränke

Genuss & Tradition auf oberpfälzer Niveau

Lassen Sie sich mit regionalen Spezialitäten verwöhnen

Im Restaurant St. Erhard trifft bayerische Tradition auf kreative Kulinarik. Unser Küchenteam verwendet nur frische, regionale Zutaten, um Ihnen Gerichte zu servieren, die begeistern. Vom klassischen Schmankerl bis zu internationalen Highlights – bei uns wird jeder Teller zum Genussmoment.

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Unsere Herbstkarte

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Alle Herbstgerichte mit Beschreibung: Herbstkarte Regensburg im St. Erhard

Vorspeisen

  • Carpaccio vom Weideochsen 18,00 €

    Zartes, hauchdünn geschnittenes Fleisch, veredelt mit feinem Olivenöl.
    Parmesan | Pinienkerne | Rucola

  • Knackige frische Blattsalate 6,00 €

    Frische Salatvielfalt, knackiges Gemüse und ein cremiges Joghurtdressing. Leicht, erfrischend und der perfekte Auftakt für Ihr Menü.
    Gemüse der Saison | frische Kräuter | Schwarzbrotcroutons

  • Kraftbrühe vom Rind mit Grießnockerl & Wurzelgemüse 7,00 €

    Unsere kräftige, klare Rinderbrühe voller Geschmack, verfeinert mit zarten Grießnockerln und aromatischem Wurzelgemüse. Natürlich hausgemacht!
    Rosengrieß | frische Kräuter | Wurzelgemüse

  • Original bayerische Brezensuppe mit Eierfäden und Schnittlauch 7,00 €

    Verfeinert mit zarten Eierfäden und einem Hauch frischen Schnittlauch. Herzhaft, traditionell und typisch bayerisch!
    Brezen-Croûtons | Schnittlauch | Eierfäden

Fischgerichte

  • Filet von der Lachsforelle 29,00 €

    vom Fischhof Mulzer
    Zartes Lachsforellenfilet „auf den Punkt gebraten“, serviert mit knackigem Marktgemüse und aromatischen Rosmarinkartoffeln. Leicht, frisch und voller natürlicher Aromen.

  • Knuspriges Zanderfilet auf Spinat-Tagliatelle 29,00 €

    vom Fischhof Mulzer
    Fein gebratenes Zanderfilet auf zarten Spinat-Tagliatelle, veredelt mit geschmolzenen Kirschtomaten und einer leichten Zitronensauce. Frische Aromen und sanfte Säure – perfekt ausbalanciert und unwiderstehlich lecker!

  • Goldbraun gebackenes Filet vom Donauwaller 27,00 €

    Zartes Wallerfilet in goldbrauner Panade, serviert mit frischem Kartoffel-Gurkensalat und hausgemachter Remoulade. Eine harmonische Kombination aus Frische und feiner Würze!

Fleischgerichte

  • Original argentinisches Rinderfilet

    Inklusive einer Beilage Ihrer Wahl
    Zart und saftig – erstklassiges Rinderfilet aus Argentinien, perfekt auf den Punkt gebraten und voller intensiver Aromen. Ein Hochgenuss für echte Fleischliebhaber! Wählen Sie aus einer aromatischen Burgundersauce, einer cremig-würzigen Cognac-Pfefferrahmsauce oder einer klassischen, samtigen Hollandaise – perfekt, um Ihr Filet zu veredeln.
    200g | 38,00 €
    300g | 55,00 €

  • Original argentinisches Lendensteak

    Inklusive einer Beilage Ihrer Wahl
    Ein Genuss, der auf der Zunge zergeht. Zart und voller Geschmack – feinste argentinische Rinderlende, saftig gegrillt und unvergleichlich aromatisch. Wählen Sie aus einer aromatischen Burgundersauce, einer cremig-würzigen Cognac-Pfefferrahmsauce oder einer klassischen, samtigen Hollandaise.
    200g | 29,00 €
    300g | 44,00 €

  • Beilagen zu den Steaks 5,00 €

    Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, gegrilltes Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln, Pommes frites

  • Zwiebelrostbraten 29,90 €

    Saftig und zart, ein genussvoller Klassiker. Dazu natürlich goldbraune Röstzwiebeln, herzhaftes Grillgemüse und knusprige Bratkartoffeln

  • Filetspitzen vom Angusrind 29,90 €

    Umhüllt von einer Cognac-Pfefferrahmsauce, begleitet von Cornichons und Champignons. Dazu hausgemachte Eierspätzle und Blattsalate

St. Erhard Klassiker

  • Original Regensburger Erhardi-Fladen 19,00 €

    Das wohl beste gebackene Schnitzel der Stadt!
    Knusprig, goldbraun, zart und saftig. So, wie man es nur hier bekommt. Dazu Oberpfälzer Kartoffelsalat oder knusprige Pommes frites.

  • Kolping Pfandl 26,00 €

    Zarte Schweinemedaillons vom Grill, umhüllt von einer cremigen Schwammerlsauce, begleitet von buntem Marktgemüse und hausgemachten Eierspätzle. Herzhaft, traditionell und einfach unwiderstehlich.

  • Zarter Rinderschmorbraten 27,00 €

    Weich geschmort und unvergleichlich saftig, in aromatischer Burgundersauce. Unser Rinderschmorbraten zergeht auf der Zunge. Serviert mit Blaukraut, fluffigen Serviettenknödeln und Wildpreiselbeeren.

  • Knuspriges Schweinsbrüstl 18,00 €

    Außen knusprig, innen saftig – unser Schweinsbrüstl wird mit einer herzhaften Dunkelbiersauce serviert, dazu würziges Sauerkraut und flaumige Serviettenknödel. Ein bayerischer Klassiker zum Genießen!

  • Herzhafte & zarte Rippchen vom Schwein 19,00 €

    Ofenfrisch und butterzart zugleich! Serviert mit würzigem Dip, knusprigen Pommes frites und knackigem Salat. Ein Genuss, der auf der Zunge zergeht!

  • Kalbsleber „St. Erhard“ 25,00 €

    Zart gebraten und perfekt abgestimmt mit cremigem Kartoffelpüree und knusprigem Erdäpfelstroh, abgerundet mit aromatischen Balsamico-Kirschen. Eine harmonische Balance aus Süße und Würze!

Vegetarisch und Vegan

Für die Umbestellung der Beilagen berechnen wir Aufschlag pro Gericht 2,00 €

  • Oberpfälzer Käsespätzle 17,00 €

    Zart schmelzende Käsespätzle, verfeinert mit würzigem Bergkäse und goldbraunen Röstzwiebeln. Herzhaft, cremig und genau so, wie sie unsere Gäste lieben!

  • Tagliatelle mit Basilikum-Pesto 16,00 €

    Frisch zubereitete Tagliatelle, umhüllt von aromatischem Basilikum-Pesto. Verfeinert mit geschmolzenen Tomaten, vollendet mit gehobeltem Parmesan. Mediterran, leicht und voller Geschmack!

  • Duett vom Blumenkohl (vegan) 18,00 €

    Knusprig paniertes Blumenkohlschnitzel auf cremigem Blumenkohlpüree, dazu aromatisches Basilikum-Pesto. Leicht, raffiniert und rein pflanzlich – ein Genuss ganz ohne Kompromisse!

  • Kartoffel-Kichererbsen-Ragout (vegan) 16,00 €

    Aromatisches Kartoffel-Kichererbsen-Curry mit frischem Gartengemüse, verfeinert mit edlen Gewürzen und abgerundet mit knusprig gerösteten Cashewnüssen.

  • Knackig frische Blattsalate

    Frisch und aromatisch – bunte Blattsalate, liebevoll mariniert mit unserem hausgemachten Balsamico-Dressing, dazu Baguette. Leicht, lecker und unwiderstehlich.

    Mit zarter Hähnchenbrust im knackigen Kürbiskernmantel
    18,00 €

    Vegan mit gegrilltem Gemüse aus der Region
    16,00 €

Brotzeit &
Schmankerl

  • 6 Regensburger Bratwürstel 14,00 €

    Saftige Regensburger Bratwürstel, gschmackig gebraten und serviert mit würzigem Sauerkraut – dazu der echte Händlmaier-Senf. Ein bayerischer Klassiker, wie er sein muss!

  • Rustikales Brotzeitbrettl 16,00 €

    Unter anderem mit geräuchertem Schinken, Butterkäse, Obazten, knackigen Essiggurken, roten Zwiebeln und Griebenschmalz. Dazu frisches Bauernbrot und die Brotzeit ist perfekt!

  • Bayerische Fleischpflanzerl 16,00 €

    Saftige Fleischpflanzerl, serviert mit kräftiger Dunkelbiersauce und gschmackigem Oberpfälzer Kartoffelsalat. Herzhaft, traditionell und einfach guad!

  • Knuspriger Flammkuchen mit Sauerrahm 17,00 €

    Dünner, knuspriger Flammkuchen mit cremigem Sauerrahm, belegt mit roten Zwiebeln und würzigem Käse. Kross, aromatisch und einfach unwiderstehlich!
    Mit knusprigem Speck und frischen Frühlingszwiebeln oder geräuchertem Lachs mit saftigen Kirschtomaten.

Das Süße
zum Schluss

  • Luftiger Kaiserschmarrn „St. Erhard“ 12,00 €

    Direkt aus der Pfanne mit Amaretto flambiert, serviert mit fruchtigem Apfelmus und cremigem Vanilleeis. Warm, süß und einfach himmlisch!

  • Himmlisches Nougat-Duett 12,00 €

    Cremige Nougat-Mousse trifft auf saftigen Brownie, begleitet von fruchtigen Ingwerkirschen. Eine harmonische Kombination aus süßer Verführung und feiner Schärfe!

  • Crème Brûlée mit Himbeersorbet 12,00 €

    Karamellisierte Crème Brûlée mit zarter Vanillenote und einer knusprigen Zuckerkruste, dazu fruchtig-frisches Himbeersorbet. Eine perfekte Balance aus Süße und Frische!

Kaffee

Spezialitäten aus der Rehorik-Rösterei – passend zu unseren Desserts

  • Espresso 3,00 €

    kräftig und aromatisch

  • Espresso Doppio 4,00 €

    doppelt stark, doppelt gut

  • Cappuccino 4,00 €

    samtig mit feinem Milchschaum

  • Latte Macchiato 5,00 €

    cremig und vollmundig

Unsere
Kinder-Gerichte

  • Hausgemachte Spätzle mit Sauce 7,00 €

    Zarte Spätzle in einer feinen, cremigen Sauce – einfach lecker und genau richtig für kleine Genießer.

  • Gebackenes Schnitzel mit Pommes 10,00 €

    Knusprig gebratenes Schnitzel, dazu goldgelbe Pommes frites. Ein Klassiker, den Kinder lieben.

  • Gebackene Hähnchenstreifen mit Pommes 10,00 €

    Goldbraun gebacken, dazu knusprige Pommes. Perfekt für kleine Abenteurer.

  • Fischstäbchen mit Kartoffelpüree oder Pommes 10,00 €

    Knusprige Fischstäbchen, wahlweise mit cremigem Kartoffelpüree oder knusprigen Pommes – frisch und lecker.

  • Pfannkuchen mit Marmelade oder Nutella 9,00 €

    Fluffige Pfannkuchen, gefüllt mit fruchtiger Marmelade oder süßem Nutella. Ein Genussmoment für Alle!

Aperitif

  • Ingwer-Spritz 7,90 €

    Ingwersirup | Prosecco | Minze

  • Sparkling-Rosé 7,90 €

    Tonic Water | Roséwein | Rosmarin

  • Rosato Mio 7,90 €

    Ramazotti Rosato | Prosecco | Minze

Freitag ist Ladies-Night im St. Erhard!

Jeden Freitag ab 16:00 Uhr heißt es bei uns: Mädels schnappen, anstoßen und den Sommer genießen. Freut euch auf eure liebsten Aperitif-Drinks für nur 5,00 € pro Glas – perfekt für einen entspannten Start ins Wochenende.

Ein echtes Highlight ist unser Aperitif-Baum: mehrere Drinks, wunderschön serviert und ideal zum Teilen. Dazu gibt es leckere Snacks, die ihr auch als Bundle zu einem richtig starken Preis bestellen könnt.

Also: Freundinnen einpacken, Platz auf unserer Terrasse sichern und gemeinsam einen richtig schönen Sommerabend im St. Erhard verbringen.

Restaurant St. Erhard in Regensburg
Jeden Freitag ab 16:00 Uhr

Alkoholfrei

  • Labertaler 0,5 l | 3,90 €

    Still / Classic

  • Labertaler 0,75 l | 5,90 €

    Still / Classic

  • Softdrinks 0,4 l | 4,90 €

    Spezi / Fanta / Sprite / Coca-Cola

  • Schweppes 0,2 l | 3,80 €

    Bitter Lemon / Tonic Water

  • Fruchtsäfte 0,4 l | 4,90 €

    der Kelterei Nagler

  • Als Saftschorle 0,4 l | 4,90 €

    Orangensaft / Apfelsaft / Johannisbeernektar / roter Traubensaft / Maracujanektar

Cocktails

  • Coconut Kiss 8,90 €
  • Pina Colada 8,90 €
  • Tequila Sunrise 8,90 €

Long Drinks

  • Wodka Lemon 8,90 €
  • Bacardi Cola 8,90 €
  • Whiskey Cola 8,90 €
  • Gin Tonic 8,90 €

bIERSPEZIALITÄTEN

  • Bischofshof:


    Festbier 0,5 l / 5,20 €
    Weißbier 0,5 l / 5,20 €
    Pilsener 0,3 l / 5,20 €
    Weißbier, Dunkel 0,5 l / 5,20 €
    alkoholfreies Zwickl 0,5 l / 5,20 €
    Cola-Weizen 0,5 l / 5,20 €
    Russe 0,5 l / 5,20 €
    Leichtes Weißbier 0,5 l / 5,20 €
    Radler 0,5 l / 5,20 €

  • Kneitinger:

    Pils 0,5 I / 5,20

  • Weltenburger:

    Kloster Barock Dunkel 0,5 l / 5,40
    Weißbier, alkoholfrei 0,5 l / 5,20

Wer hat das gesündere Bier?

  • Bierprobe 4 x 0,25l Bier für nur 12 Kolpingtaler!
    (oder wie man heute sagt Euro)

    Bischofshof, Kneitinger, Weltenburger oder doch das Donaugold aus Deggendorf ???

Weißweine

  • Weißer Kaiser Landwein 0,2 l | 7,50 €

    Trocken | Weingut Kaiser | Burgenland

  • Riesling Fum Allerhinnerschd 0,2 l | 8,90 €

    VdP trocken | Weingut Fendel | Rheingau

  • Scheurebe 0,2 l | 8,90 €

    Kabinett trocken | Weingut KRAM | Franken

  • Costella Chardonnay 0,2 l | 8,90 €

    Marca Trevigiana IGT La Salute

  • Zöbinger Grüner Veltliner 0,2 l | 8,90 €

    Kamptal DAC Weingut Höfinger | Kamptal

  • Gelber Muskateller 0,2 l | 8,90 €

    QbA feinherb | Schlossmühlenhof | Rheinhessen

  • Lugana 0,2 l | 8,90 €

    DOC Citari ´Sorgente´ | Veneto

Rotweine

  • Roter Kaiser Landwein 0,2 l | 7,50 €

    Trocken | Weingut Kaiser | Burgenland

  • Blauer Spätburgunder 0,2 l | 8,90 €

    QbA trocken | Erich Braun & Söhne | Pfalz

  • Dornfelder 0,2 l | 8,90 €

    QbA trocken | Weingut Erich Braun&Söhne | Pfalz

  • Zweigelt Rebe 0,2 l | 9,20 €

    BIO | Weingut Kaiser | Burgenland

  • San Marco Primitivo IGT 0,2 l | 8,90 €

    Magni Vitis | Cantina La Salute | Apulien

Roséweine

  • Spätburgunder Rosé 0,2 l | 8,90 €

    QbA trocken | Weingut Schlossmühlenhof | Rheinhessen

Weinschorle

  • Weinschorle rot/weiß 0,2 l | 5,90 €

    Gespritzter Wein | süß oder sauer prickelnd und erfrischend leicht